Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
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Serving Size
1
roast
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Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
Calories
370
Calories from Fat
132
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% Daily Value* |
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Total Fat
14.7g
23%
|
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Saturated Fat
4.5g
23%
|
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Trans Fat
0g
|
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Cholesterol
112.2mg
37%
|
|||||||||||||||||||||
Sodium
140.9mg
6%
|
|||||||||||||||||||||
Potassium
869.1mg
25%
|
|||||||||||||||||||||
Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
Sugars
0g
|
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Protein
55.5g
111%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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Notes: bottom sirloin, trim to 0'' fat, all grades
Additional Serving Size Recommendations
Nutrition Facts | |||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Serving Size
100
grams
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Amount Per Serving | |||||||||||||||||||||
Calories
142
Calories from Fat
51
|
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% Daily Value* |
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Total Fat
5.6g
9%
|
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Saturated Fat
1.7g
9%
|
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Trans Fat
0g
|
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Cholesterol
43mg
14%
|
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Sodium
54mg
2%
|
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Potassium
333mg
10%
|
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Total Carbohydrate
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
Dietary Fiber
0g
0%
|
|||||||||||||||||||||
Sugars
0g
|
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Protein
21.3g
43%
|
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
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